Doku Kültürü Laboratuvarı kapsamında ise bitkilerden hızlı yoldan saf hat elde edilmesinde önemli rol oynayan anter kültürü, ovaryum kültürü, ışınlanmış polen teknikleri ve embriyo kurtarma gibi modern doku kültürü yöntemleri kullanılmaktadır. Bu teknikler, bitkilerden kısa sürede homozigot saf hatların elde edilmesini sağlayarak, klasik ıslahın en zaman alıcı basamağı olan hat saflaştırma süresini önemli ölçüde kısaltmaktadır.
Bunun yanında, Tohum Teknolojileri Merkezi bünyesinde CRISPR/Cas tabanlı gen düzenleme çalışmaları da yürütülmektedir. Bu yenilikçi biyoteknolojik yöntemle, bitkilerin agronomik performansını etkileyen gen bölgeleri üzerinde hassas düzenlemeler yapılarak, daha dayanıklı, verimli ve kaliteli çeşitlerin geliştirilmesi hedeflenmektedir.